Украшения для торта

[Любанька]

Белок одного яйца, 250 гр. мелко молотой сахарной пудры и 1/2-1 ч. ложки лимонного сока. Сок рекомендую ближе к концу добавлять, так вроде менее хрупкий айсинг будет. Если тебе просто торт намазать, или на торте надпись, или цветочки на готовом изделии нарисовать, то взбивать все это миксером, пока колом стоять не будет. А вот если ажурные украшения выдавливать на клеенку, а потом снимать (бабочки  например), тут сложнее. Если миксером взбивать, эти украшения потом рассыпаться будут. Можно вилкой попробовать или деревянной лопаткой... в общем, чтобы как можно меньше пузырьков воздуха было.

[angel]

Завтра поеду за новыми красителями,надеюсь там они есть.Правда концепцию торта еше не придумала.

[Любанька]

Мои последние тортики.
На вечер встреч выпускников

[Любанька]

и в подарок рыбаку

[мамАня]

Лаба, ты просто мастер!!! Здорово у тебя получается!!!

[Маргарита]

Да уж, действительно, любо-дорого посмотреть

[Любанька]

Лаба, ты просто мастер!!! Здорово у тебя получается!!!

Да уж, действительно, любо-дорого посмотреть

спасибо )))

[Надежда Ивановна]

Хочу поделиться. Нашла в Воронеже на левом берегу магазин "Хлебоград" Адрес его: ул Ленинградская 132а ( пересечение улиц Циолковского и Ленинградская), ост "Гипрокаучук". В магазине можно купить сливки для тортов шести наименований,готовые изделия из мастики,всевозможные орехи,посыпки,сухофрукты, ягоды в сиропе, пищевые красители,кандурин,сухие дрожжи и многое другое. Также большой выбор насадок из нержавейки для кондитерского мешочка, высечек для мастики и штампов для мастики.одноразовые кондитерские мешочки и другие приспособления для тортов. Есть красивые подставки для торта.Магазин считается оптовым.Покупка должна быть не менее 300 руб

[Любанька]

Делала вчера торт на свадьбу знакомым. Классический бисквит, прослойка из суфле с персиками, покрыт покупной готовой мастикой из Бейклса. Цветы из нее же. Узор сделан сахарной глазурью.

[мамАня]

Люба, как всегда, молодец!!!